
「肉粋やまもと」
がおすすめするコース
肉という素材の可能性を追求し、
肉そのものが持つ上質な旨味を余すことなく引き出す。
「西麻布 肉粋やまもと(にしあざぶ にくすいやまもと)」では、
純粋に食材の美味しさを楽しんでいただく
「肉粋(にくすい)」というスタイルで皆様をおもてなしいたします。
当店は常に入荷する銘柄・部位を固定せず、
その日いちばん美味しいものを
お客様にご提供したいと考えております。
日替わりで厳選する7種類の塩や、料理の数々は、まさに一期一会の味わい。
接待・会食やデート・記念日・誕生日ディナーといったシーンにおすすめです。
六本木や西麻布、青山で過ごす特別な夜には、ぜひ当店へお越しください。


炭火焼を中心とした
肉粋スタンダードコース
12,000円
- 前菜
・和牛ローストビーフ 季節のフルーツコンポートとバケット添え - 焼き物
・塩焼き
・たれ焼 - 本日のサラダ
・グリーンサラダと6種の野菜マリネ - しゃぶしゃぶ
- メイン
・特選雌牛サーロイン - ご飯物
<どちらかお選びください>
・牛筋煮込みカレー
・和牛出汁と香味油の煮麺 - デザート
・別メニュー参照
名物を堪能できる満足度No.1
おすすめコース
16,000円
- 前菜
・和牛ローストビーフ 季節のフルーツコンポートとバケット添え - 焼き物
・塩焼き
・たれ焼 - サラダ
・グリーンサラダと6種の野菜マリネ - しゃぶしゃぶ
- メイン
・特選雌牛フィレ - すき焼き
・特選雌牛サーロイン
割り下醤油・卵黄 - ご飯物
<どちらかお選びください>
・牛筋煮込みカレー
・和牛出汁と香味油の煮麺 - デザート
・別メニュー参照
特選シャトーブリアン付き
記念日・接待向け特別コース
19,000円
- 前菜
・和牛ローストビーフ 季節のフルーツコンポートとバケット添え - 焼き物
・塩焼き
・たれ焼 - サラダ
・グリーンサラダと6種の野菜マリネ - しゃぶしゃぶ
- メイン
・特選雌牛シャトーブリアン - すき焼き
・特選雌牛サーロイン
割り下醤油・卵黄 - ご飯物
<どちらかお選びください>
・牛筋煮込みカレー
・和牛出汁と香味油の煮麺 - デザート
・別メニュー参照
※価格は全て税込みです。
3時間プレミアム飲み放題(L.O.150分)
各コースに+6,600円で
シャンパン、銘柄ワイン(赤・白)、ウイスキー、銘柄日本酒など、
プレミアムな3時間飲み放題プランをおつけできます。
プレミアム飲み放題メニュー
<ワイン>
【シャンパーニュ】
・グザヴィエ アレクサンドル ブリュットNV
【白ワイン】
・シレーニエステート 2022(ニュージーランド:ソーヴィニヨンブラン)
・シャブリ ラ・ビエレレ 2022(ブルゴーニュ:シャルドネ)
【赤ワイン】
・シャサーニュモンラッシェルージュVV2023(ブルゴーニュ:ピノノワール)
・タルターニ・ヴィンヤーズ2019 (オーストラリア:シラーズ )
・テキストブック2022 (カリフォルニア :カベルネソーヴィニヨン)
・シャトーカントメルル2021(ボルドー: カベルネソーヴィニヨン主体)
<シャンパンカクテル>
・ミモザ、キールロワイヤル
<生ビール>
・ザ プレミアムモルツ マスターズドリーム
<日本酒>
・七賢 天鵞絨の味(山梨)
<焼酎>
・麦:つくし(福岡)
・芋:石蔵(鹿児島)、天使の誘惑(鹿児島)
・米:眞澄
<ウイスキー/ハイボール>
・サントリー知多
<カクテル>
ジン、カシス、ウォッカ、カンパリ各種
<ノンアルコール ペアリングドリンク>
・エレガントアップル
・ハーバルピーチ
・カオスグレープ
<ソフトドリンク>
各種
焼肉・すき焼き・
しゃぶしゃぶ
肉粋やまもとの名物を
堪能できる
16,000円コース
料理のご紹介
季節や入荷状況によって内容を変え、
肉そのものの美味しさを余すところなく
お楽しみいただける料理をご提供しております。
どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
※写真と内容は一例です。












記念日には
メッセージプレートも
大切な方と過ごすお誕生日や記念日ディナーには、ささやかなサプライズを。
デザートをメッセージプレートとしてご用意できますので、
ご希望の方はご予約の際にお申し付けください。
素敵なディナータイムに華を添えるワインは、
料理とのマリアージュを考えて
世界中から選び抜いたものばかりです。
常時50~60種類をワインセラーで管理しておりますので、
ご希望の銘柄やおすすめのご相談がございましたら
スタッフまでお声掛けください。












